【ピエール・エルメ・パリ】秋のおすすめ商品のご紹介(ピエール・エルメ・パリ オンラインブティック)
今回のFETISHは代表的な秋の味覚であるマロン(栗)をテーマにしたスイーツを展開しております。
スイーツの王様として有名な「モンブラン」のほか、マロンとパッションフルーツの組み合わせ「サラ」、マロンと洋梨の組み合わせ「オマージュ」などピエール・エルメならではのバリエーションをお楽しみいただけます。
◆“Fetish” とは?
「好きで好きでたまらない」という意味を持つ“Fetish (フェティッシュ)”。
ピエール・エルメ・パリでは、ピエール・エルメが生み出した詩情あふれるアーティスティックなレシピの創作 -素材の組み合わせ- をシーズンに合わせてひとつのフレーバーをクローズアップしています。
期間中は、そのフレーバーがマカロン、パティスリー、焼き菓子などに至るまで展開されてゆくスイーツの数々をご用意しています。
◆”FETISH MARRON”のフレーバーとは?
ピエール・エルメはマロン (栗) が持つ組み合わせの可能性を長年模索し続けています。この秋開催する”Fetish Marron”では、マロンを使った作品群の中から特に象徴的な「サラ」「オマージュ」「モンブラン」シリーズ等からアイテムをピックアップし、エルメならではの驚くべきマロンのバリエーションをご紹介いたします。
◆FETISH MARRONの期間
2024年9月11日(水) ~ 10月22日(火)
【おすすめのラインナップ】
■アソリュティマン ド ショコラ 14個入り
フラワーアーティスト東信さんのアレンジメントを施したショコラギフトがお目見えいたします。洋梨とマロンの「オマージュ」など、口の中でソフトにとろけるショコラを心ゆくまでお楽しみください。
■タルト オマージュ
※店舗限定
フルーティーな洋梨のコンポートと軽やかなマロン風味のクレームシャンティの織り成す甘美な味わいが印象的なタルト。
■サラ
※店舗限定
マロンに酸味やほろ苦さを融合させた、独特のハーモニーが絶妙な「サラ」。マロンのまろやかでデリケートな魅力がパッションフルーツの強い酸味を程よく緩和させ、そこに抹茶が加わることで一層バランスの取れた味わいになりました。
■モンブラン サラ
※店舗限定
タルト、抹茶風味ガナッシュ、マロンのクリーム、抹茶風味マスカルポーネクリーム、パッションフルーツのコンポート、パッションフルーツ風味のメレンゲ
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